Demuerte White

Un vino blanco llamativo y rompedor, fresco e intensamente aromático procedente de la D.O. Yecla, España. Con una personalidad única y gran sabor. Vino elaborado a partir de una selección de uvas de la variedad Verdejo en clima mediterráneo. Este vino realiza una maceración prefermentativa en frío y posterior crianza sobre lías cuyo resultado es un vino elegante donde destacan los aromas tropicales con notas cítricas y minerales.

Categoría: Vino Blanco

Calificación: D.O. Yecla

Crianza: 4 meses sobre lías finas

Varietal: Monastrell y Cabernet Sauvignon

Formato: 75 CL.

Añada: 2021

Grado alcohólico: 12,5% vol.

NOTAS DE CATA

Apariencia: color amarillo pajizo pálido y brillante, como ningún otro vino de Yecla.

Nariz: aromas a frutas y flores blancas. Con recuerdos a melocotón en almíbar, albaricoques y frutas cítricas, así como notas tropicales.

Boca: acidez fresca, sabor ligero pero untuoso, cremosidad y cuerpo con un final largo con notas de fruta blanca y hierbas.

Maridaje: ideal para mariscos y pescados sin salsa fuertes que desvirtúen sus características, pastas y carnes ligeras y todo tipo de platos a base de frutas y verduras como ensaladas y aperitivos.

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