Pasión de Bobal Rosado

Un rosado muy veraniego, elaborado íntegramente con la variedad mediterránea Bobal, aunque procedente de un viñedo situado a nada menos que 900 metros de altitud. Su golosa nariz, marcada por notas de fruta roja y recuerdos de pétalos de rosa, así como su magnífica evolución en boca, harán de él un vino ideal para acompañar aperitivos, arroces, carnes blancas y, en definitiva, cualquier comida de carácter informal. Cuenta con certificación ecológica y vegana.

Categoría: Vino Rosado Ecológico

Calificación: Utiel Requena

Varietal: Bobal

Formato: 75 CL.

Grado alcohólico: 12% vol.

NOTAS DE CATA

Apariencia: color rosa claro brillante.

Nariz: intensa con abundantes toques de fruta roja (grosellas, cerezas y fresas) y sutil recuerdo de pétalos de rosa.

Boca: presenta buena estructura, sabroso, amplio y equilibrado. Su fresca acidez hace de él un vino ágil y vivo. Su evolución en boca es magnífica, con un postgusto largo y sabroso, en el que destacan los aromas varietales.

Maridaje: ideal para acompañar aperitivos y platos fríos, ensaladas, verduras, carnes blancas y arroces.

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